Джеки родилась в Оксфорде. Закончив колледж, она 6 лет работала секретарём в Оксфордском Университете, тратя все деньги на содержание своих родителей, пострадавших в автокатастрофе. Добившись выплаты им компенсации, Джеки оставила работу на год, чтобы исполнить свою мечту и стать писателем. На сегодняшний момент она пишет свои романы в течение 30 лет и все они становятся бестселлерами. Первой книгой стал любовный роман Stolen Fire, вышедший в 1993 году под псевдонимом Максин Барри (Maxine Barry). Под ним же она выпустила ещё 13 любовных романов. Уолтон также является автором серий The Jenny Starling murder mysteries и нескольких детективов вне серии под псевдонимом Джойс Като (Joyce Cato) .

Но известность Джеки Уолтон принесла детективная серия про инспектора Хиллари Грин, выходящая с 2004 года под псевдонимом Фейт Мартин. Серия получила огромную популярность и была названа национальным бестселлером Англии. Ее книги идеально подходят для всех поклонников «правильной» тайны английского убийства. 

Поскольку главная героиня вынуждена жить на лодке типа нэрроубот (narrowboat) в первом издании все книги серии имели слово narrow в заголовке. Во втором издании все книги (кроме последней на данный момент) получили названия, в каждом из которых было слово убийство (murder). C 2018 года писательница начала выпускать свою новую серию Ryder and Loveday.

Сегодня Джеки Уолтон с семьёй живёт за городом, в деревне в Оксфордшире, и продолжает писать книги.